张宁主编;王文孝摄影;锦江集团教育培训中心编1995 年出版116 页ISBN:7543906430
本书收集了上海著名饭店和酒家别具特色的中西精美点心180余种。着重介绍了基本制作方法和特点,每款点心都配的彩色图片,以便读者参图仿制;点心分为水调面团类、糯米及其他粉团类、油酥面团类、发酵面团类、蛋...
吴仕宏主编;李广伟,胡博,黄蕊,姜凤利,杨萍副主编;谷彩莲,谭东明,李征明,张宁,史云玲参编2015 年出版223 页ISBN:9787111487388
本教材把重点放在基本定律、基本定理和解题技巧上,并适当地引入了有实际应用背景的电路实例。每章大多以电子工程先驱人物的介绍以及基本的电路、电路元件、定义、定理和说明性的例子开头,每章后设计了大量不...
王兵,张宁主编2018 年出版206 页ISBN:9787504676511
本书为其师承弟子在跟师学习过程中的验案实录,内容详细,辨证施治过程记录翔实并附有病案分析和经典学习体会及吴中朝教授亲笔点评。可谓:融临证体悟之朴素原创,不验不录;汇医术推求之岐黄要义,辨伪存真。全书文.....
张宁,陈东升,房伟力等著2013 年出版278 页ISBN:9787313092489
本书是基金行业的高管对转型中的中国公募基金的思考。本书深入分析了行业的顶层结构、基金公司的治理结构、基金行业的产品设计与创新、基金行业的专户投资业务、基金的渠道销售进行了分析,以及基金的第三方...
张宁,刘世巍,宋军编著2005 年出版235 页ISBN:7030152565
本书系统介绍肾炎、肾病的发生机理、发病表现及治疗和预防等方面的知识,配合专业图片,使全书内容更形象生动,是一本医学的大众读本。