（美）张乃建等编著2019 年出版412 页ISBN：9787569022605
《食品发酵分析实验指导》较全面地阐述了啤酒、白酒及果酒企业生产中原料、半成品及成品涉及的常规检测项目、检测原理以及检测方法。内容包括绪论、样品的采集、物理分析、化学分析、仪器分析等方面。具体...
槐创锋，周生通等编著2017 年出版513 页ISBN：9787111573203
本书介绍了AutoCAD 2018中文版的基本操作方法和各种技巧。其最大特点是，在进行知识点讲解的同时，不仅列举了大量的实例，还增加了“名师点拨”内容，使读者能够在实践中深入掌握AutoCAD 2018的操作方法和技巧。全...
母义明，杨丽娟，潘长玉主编；谷伟军，陈康，闫双通等副主编2014 年出版127 页ISBN：9787802459557
眼、耳鼻喉、口腔科学是医学教育的重要组成部分。这些器官结构精细，功能独特，彼此相互沟通，疾病相互影响，且与整个机体有着广泛的密切联系，与人的生命活动密切相关。该教材比较详细地阐述了眼、耳鼻喉、口腔科的...
淮乃存，张乃侠主编2008 年出版92 页ISBN：9787560528168
本书为农林类中等技术职业学校使用的数学教材，根据教学要求，内容包含集合，简易逻辑，不等式，函数的概念及性质，幂函数，指数与对数函数。...
