张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436327
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
张奔腾,张恩来主编2009 年出版286 页ISBN:9787538436129
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436310
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
施俊侠,张瑞华主编;张日红,关秋菊副主编2016 年出版230 页ISBN:9787030501240
本书主要内容有机械设计基本概念、平面机构运动简图及自由度、平面连杆机构、凸轮机构、凸轮机构、齿轮传动、蜗杆传动、轮系和减速器、挠性传动、弹簧、机架和导轨等。本书系统性强,内容丰富,力求内容、形式...
张建荣,张贵寿,赵鸣等编1999 年出版261 页ISBN:7112021871
本书较全面系统地介绍了常用的建筑结构型式,包括梁、屋架、刚架、拱、薄壁空间结构、网架、网壳、悬索、拉力薄膜结构、混合空间结构、多层建筑结构、高层建筑结构、平面楼盖结构、楼梯等。对上述各种结构形...
张志雄主编;李秋萍副主编;包怡敏,刘爱华,李秋萍,束伟,张志雄,林秀风,赵妍编者2005 年出版385 页ISBN:7810108603
本书以医学院校教材《生理学》为蓝本,分三部分介绍了生理学的基本概念,重点及难点等。书中还附有一些复习思考题及思考题的参考答案。
盛选禹,陈永彭,张宏志编2012 年出版492 页ISBN:9787030324450
本书详细介绍了用CATIA软件建立机械模型的方法。在开始几章先介绍了拉伸、旋转、扫描、层叠、规则排列5种基本建立立体模型的方法,然后在第6章结合前面5种基本成形方法,讲了如何运用基本方法进行复杂结构的建...
中国社会科学院民族研究所编;撰著张江华,李坚尚2003 年出版344 页ISBN:7105057149
本书从政治、经济、文化等多方面对堆龙德庆县进行了详细的调查和介绍。
刘平,张晓明主编;刘平,张晓明,张晓辉,汤辉,易献春,孙国如,杨明华,肖铁臣,单景贤编者2004 年出版241 页ISBN:7530835440
本书介绍了慢性支气管炎的一般常识、临床表现与诊断、治疗,预防保健等内容。
张晓梅,翟英华,王培英编2009 年出版197 页ISBN:9787802004269
本教材从教学要求和学习者的难点出发,注重实用性和针对性,力求深入浅出,简明扼要。课文的注释,内容包括对文章中出现的重要人名、地名、概念、事件、引文及语言现象的讲解,有助于加深学生对课文的理解和掌握;课.....