朱蓓薇，张敏主编2015 年出版452 页ISBN：9787030443472
食品工艺学是应用化学、物理学、生物学、微生物学、食品工程原理和营养学等各方面的基础知识，研究食品的加工、保藏、包装、运输等因素对食品质量、营养价值、货架寿命、安全性等方面的影响；开发新型食品；探讨...
孙文刚主编；韩明圆，张敏副主编2013 年出版284 页ISBN：9787513616317
本套教材为山东财经大学成人教育学院指定财经管理专业教材。
黄维智著2006 年出版275 页ISBN：7801856007
本书围绕着刑事证据与证明的若干前沿问题展开论述，对司法实践中的一些热点问题进行了深入分析，有一定的理论价值。
谭维智著2011 年出版337 页ISBN：9787303116508
本书对庄子的道德教育思想进行了较为全面而深入的解读，总结了庄子道德教育思想的主要特征，对于当前我国学校道德教育实践具有较强的启发意义。...
吴紫汪，刘永智著2005 年出版354 页ISBN：7502764496
本书详细阐述了冻土地基的特殊性及其与各类工程建筑的相互关系，并从工程实践出发，列举了建筑物的各种冻害，揭示了造成冻土冻害的原因，提出了行之有效的防治措施。...
