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舟山群岛 海鲜美食
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周秒炼，吴士昌，张敏红编著2009 年出版224 页ISBN：9787807582526
本书描述了舟山海域丰富的海洋渔业资源，详细介绍了海鲜美食及其烹调制法，通俗易懂，可读性强。
魏碑《始平公造像记》技法
张敏编著1995 年出版59 页ISBN：7540413565
张敏编著2000 年出版69 页ISBN：7540423900
颜楷《多宝塔》技法 修订本
张敏编著2001 年出版77 页ISBN：7540423412
千年铸一剑-中国人口的发展
张敏编著1997 年出版97 页ISBN：7544107140
颜真卿祭侄稿技法
张敏编著1994 年出版83 页ISBN：7540412763
网页制作入门提高
朱印宏，袁江，张敏编著2005 年出版355 页ISBN：7302108471
本书循序渐进地介绍了网页制作从构思、规划、制作到发布的整个流程。
中韩翻译教程（第2版）
张敏，（韩）金宣希编著2013 年出版410 页ISBN：
阳痿症家庭食疗及验方疗法
张敏建，张晓男编著1994 年出版116 页ISBN：7506221004
韩中翻译教程 第3版
张敏，朴光海，（韩）金宣希编著2012 年出版354 页ISBN：
