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耕耘散记
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吕型伟主编；姚庄行，袁采，张民生副主编；方仁工著1995 年出版265 页ISBN：7532043649
中国冷菜艺术拼盘 图集
张民生主编1999 年出版100 页ISBN：7534922569
特级教师论学习
张民生主编1997 年出版432 页ISBN：7806163220
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中国热菜艺术造型
张民生主编1999 年出版100 页ISBN：7534922550
自然科学基础
张民生主编；吴天眷等编写1997 年出版532 页ISBN：7040062879
张民生主编2001 年出版532 页ISBN：7040089572
中学物理教育学
张民生主编1999 年出版472 页ISBN：7532062171
暂缺《中学物理教育学》简介
上海工读教育40年
张民生主编2001 年出版303 页ISBN：7532079287
班主任工作导论
张民生主编1994 年出版260 页ISBN：7040049511
本书系教育部师范教育司推荐的全国
陶行知的教育思想与实践
张民生主编2000 年出版218 页ISBN：7805539316
