张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456905
本书按照菜肴技法加以分类编写,分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456929
本书按照菜肴操作时间长短编写,分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。
刘荣春,张明林主编2012 年出版183 页ISBN:9787549313495
本书定位为介绍经济学中宏观经济学的基本内容,并深入介绍宏观经济学的思想原则和理论实践,力求让学生掌握经济学的思想精髓。本书共分为十个章节。...
覃必清主编;鲁德忠,赵绪文,张明贵,张祖兵,汤光冬,徐正海编著2005 年出版370 页ISBN:7806985352
本套书是高二数理化解法大典,内容新颖,精练,实用。每类题都有“解法指导”,“解法概要”,“小结”等。
江丹主编;江丹,孙礼中,商正编写2004 年出版575 页ISBN:7806840303
本书收集了作者数十年来创作的木版、水墨、雕塑等作品二百余幅,并附有作者对艺术的理解,思索和想法以及业内人士对作品的评价。
张公正主编1988 年出版399 页ISBN:7311001617
新编高等院校法学系列教材:本书包括物证检验学概论、物证照相、痕迹检验、文书检验、微量物证检验、人体物质物证的检验及毒物检验等八章。...