张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456202
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
张明芹主编2008 年出版138 页ISBN:9787811313185
本书是几所高等学校依据高职高专的培养目标,结合高职的教学特点联合编写的,分上下两册,物理和物理试基础,介绍力学基本定律、直流电路、电池感应与交流电等及基本观测试验和探究性试验等。...
杨晶照编著2017 年出版106 页ISBN:9787568406611
本书稿属于“管理与创业实验丛书”,是人力资源管理专业的主干课程,涉及很多基础性方法,强调理论与实践相结合,实际操作性强。书稿分为两篇,第一篇是“我作分析方法进阶”,利用踏瑞工作分析软件,训练学生对基本......