甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120160
现代人想吃肉已经不是问题，吃多少、怎么吃才是问题。肉类以畜肉、禽肉为主，含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。本书内文部分分为畜肉、禽肉两大部分，再根据猪、牛、羊、鸡、鸭等分...
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120153
蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一，近年来，多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法，内文部分按照茎叶、块根、瓜果、...
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553745619
人吃五谷杂粮，难免被各种病痛折磨，汤水中的营养 更易于人 体吸收，因而喝汤对养生大有裨益。喝鱼汤能提神健脑，喝猪腰汤能保肝护肾，喝银耳汤能养心润肺……只要选择正确， 喝汤比吃保健品 更有利于健康。本书精选30...
黄兴主编2014 年出版254 页ISBN：9787516407349
这是一部收录从第一届到第十六届全国新概念作文大赛获奖者优秀作品的文集。新概念作文大赛至今一共举办了十六届，造成了巨大的影响，并培养了较为固定的读者群。本书主要收录这十六届获奖者的优秀作品，结集出版...
余建立，刘鹏主编；李莉，毛雷鸣，秦雷，邵瑞，史良马，王桂英，王闻琦，向荣，许雪艳，叶吾梅，朱爱国，纵榜峰编2015 年出版244 页ISBN：9787312037443
本教材是针对应用型本科院校理工科类专业学生编写的，在充分考虑不同专业对物理实验学习的需要，在第一版的基础上，精选了普通物理实验中具有典型代表性的实验，内容设计力学、热学、电磁学、光学及近代物理实验。...
李辉主编2015 年出版297 页ISBN：9787111503019
本书是根据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》（JGJ/T250－2011）要求，结合建筑工程施工技术人员岗位工作与施工管理实际需要和应用而编写的，涵盖了机械员的工作职责、专业技能、专业知识等要点，具有很强的...
陈敏红主编2014 年出版372 页ISBN：9787561553671
本书为2014年8月举办的泉州南音国际学术研讨会论文集，收录论文38篇，主要内容包括关于南音文化国际传播研究、南音交叉学科的研究、南音合理利用与创新发展的研究、南音保护方式研究与数据库建设、南音传承的...
曾耀辉主编2014 年出版199 页ISBN：9787564098476
本书从工程实践的角度出发，介绍了从事建设工程监理工作应具备的实训知识，内容包括监理基本理论实训，监理质量控制、投资控制、进度控制实训，安全管理、合同管理、材料控制实训及综合实训；并以具体的实例介绍监理...
窦万峰主编2013 年出版308 页ISBN：9787111406969
本书分别从传统的结构化软件开发范型和面向对象软件开发范型两个方面，把软件工程的理论与方法融入到开发实践当中，通过丰富的案例分析与设计，深入地介绍软件开发中各个阶段的技术、方法和管理过程。本书分四个...
