张明亮主编2011 年出版239 页ISBN：9787538455540
本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类，精选近500款家常菜肴，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并茂...
于丽红，张明如主编2016 年出版321 页ISBN：9787503885280
本教材主要内容包括：财政概念和财政职能，财政支出的基本理论问题，财政支出规模于结构分析，购买性支出，转移性支出，财政收入规模与构成分析，税收原理，税收的经济效应，税收制度，非税收入，国债理论，政府预算......
张明，陈彩琦主编2002 年出版518 页ISBN：7560229719
教育学·心理学研究生课程系列教程:本书包括：心理的生理机制、感觉、知觉、思维和表象、情感和情绪、心理学研究设计、心理学研究的基本方法、研究中结果的整理分析、研究结果解释与评价等内容。 ...
刘启芸编著2006 年出版238 页ISBN：7802300878
塔吉克斯坦是唯一中亚东南的内陆高山国家，其东部与中国新疆接壤，境内9/10以上的地区为山地，海拔3000米以上的高山占国土一半。农业在经济中占重要地位，长棉绒闻名于世，矿产丰富，铀矿储量居世界前列，矿冶业、纺织.....
（美）鲍尔（Ball，J.）著；王祥芸译2006 年出版192 页ISBN：7544700429
在20世纪60年代，美国黑人领袖马丁路德·金领导的民权运动开展得如火如荼之际，而在南方各州，社会上还存在厕所还分黑·白，两种人不能同车、同桌的情况。...
张红梅，姜晓刚，吉雪芸编著2010 年出版297 页ISBN：9787302214953
本书着重强调应用与基础相结合，通过导入案例、理论讲解的方式，将相关知识点融入到案例之中，读者通过学习案例，逐步掌握Java语言的具体应用。...
崔树祥主编；张明虎，牛铭副主编2004 年出版173 页ISBN：7562431043
本书根据教育部高等学校工程专科基础课程《线性代数》教学基本要求编写，内容包括：行列式、矩阵、n维向量与线性方程组、特征值与特征向量、二次型。本教材阐述简洁，由浅人深，通俗易懂，注意用实例引入概念，例题......
张天德，蒋晓芸主编2007 年出版505 页ISBN：9787533147792
本书从《吉米多维奇数学分析习题集》中精选出部分难度适中、有代表性的习题，做出科学规范的解答，部分还做出点评，开拓了视野，指出了解决此类题目的思路和方法，可以培养读者的分析能力和思维能力。...
张明川主编2000 年出版160 页ISBN：7534011620
本书主要介绍了黄河黄土黄帝魂、源远流长、气象万千的彩陶纹样以及黄河文明的光辉序章。
