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水果糕点小食品制品788例
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张文玉等编2003 年出版420 页ISBN:7502342206
蔬菜糕点小食品制品774例
张文玉等编2003 年出版420 页ISBN:7502342192
政治经济学学习手册
蔡祖玉等编1986 年出版259 页ISBN:7314000883
骈字类编 二百四十卷
(清)张廷玉等编1984 年出版676 页ISBN:
新型干法水泥生产典型实例
周正立,周君玉等编2010 年出版155 页ISBN:9787122056832
本书分析了干法水泥生产中遇到的实际问题和解决方法。
古典文学丛书 历代女子诗词赏析
陈定玉等编1989 年出版208 页ISBN:9623893132
糖类制品 上 387例
张文玉等编2003 年出版360 页ISBN:7502342249
本书收集了糖类制品共计436个品种,每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。
苏联东欧大事记 1985-1990.7
王正泉,姚渭玉等编1990 年出版308 页ISBN:730001061X
《关税与贸易总协定》100问
邢广玉等编1992 年出版234 页ISBN:7300015182
本书以问答的形式
电工技术基础
张明金等编2007 年出版289 页ISBN:7303085491
本教材为高职高专电类基础教材。