许陈粉玉编著2000 年出版111 页ISBN:7806543058
本书图文并茂地介绍了80款香港道地特色小吃的做法。包括怀旧小食、节令美食、滋味甜品、香炸小食、精美咸点等。
钱之玉编著(中国药科大学药学院)2010 年出版453 页ISBN:9787506743341
本书收载20个基本物理实验,详细介绍每一实验的实验目的、器材、原理、内容、数据处理,并附思考题,实验指导,适用于药学专业本科学生使用。...
张力田,高群玉编著2011 年出版301 页ISBN:9787501981366
本书内容包括了淀粉糖工业的发展、原料淀粉的理化性质、淀粉糖生产的基本理论、各种淀粉酶的应用特性、淀粉糖生产的工艺过程、工艺参数和设备,以及数十种各有特色的淀粉糖品种。...
张健,张明亮,张湘晖,张清编著;邵湘宁,何清湖总主编2014 年出版176 页ISBN:9787117186223
本书收载张怀安医案153则,方剂105首(其中张怀安经验方41首),基本覆盖了中医眼科的常见病、多发病和中医治疗独具特色与优势的部分疑难病症,展示了著名眼科专家张怀安的临证思辨特点和外用药经验。本书内容丰富,观...
张明新编著2009 年出版146 页ISBN:9787560621883
本书是Visual Basic的配套辅导书,设置了12个针对性的实验,以及该书的参考答案。
刘路沙主编;张明国,赵建军编著2002 年出版300 页ISBN:7806661204
本书是《十大科学丛书》中的一册,本套丛书中的幻想更加关注科学技术发展与人类的命运这个至关重要的问题。以大胆的、奇妙的科学构想和对未来社会科学技术的预测,以及丰富的艺术表现手法和个性鲜明的人物形象...
张明昌编著2015 年出版296 页ISBN:9787532643493
“发现世界”系列丛书讲述各学科中的”发现”故事,注重展示整个事件进程中发现者们怎样思考、不同阶段思路的变化,以及这些发现怎样改变了世界。本书稿为”发现世界丛书”之一本,作者分21篇以故事的形式分别...
张宇,范立南主编;王毅,黄海玉,梁宁玉副主编2013 年出版333 页ISBN:9787115320995
本书以计算机及信息技术为主要内容,内容包括计算机基础知识介绍、信息技术的基本概念、常用办公软件基本操作、操作系统、数据库、多媒体基础知识及计算机网络基本知识。本书编写通俗易懂,同时引入近年来出现...
孙书臣,吕学玉编著2010 年出版90 页ISBN:9787509142714
本保健操由中国中医科学院广安门医院专家在临床指导失眠患者自我保健的基础上编写。主要根据中医经络理论选取适当穴位、按摩手法进行失眠辅助保健治疗。...