张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456202
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
张明芹主编2008 年出版138 页ISBN:9787811313185
本书是几所高等学校依据高职高专的培养目标,结合高职的教学特点联合编写的,分上下两册,物理和物理试基础,介绍力学基本定律、直流电路、电池感应与交流电等及基本观测试验和探究性试验等。...
罗家伦等执笔1938 年出版66 页ISBN:
内分总论—民族与民族性、中华民族的起源、中华民族之构成及分布状态、中华民族的精神等12章。每章选录一人或几人文章而成。书前有战时综合丛书第1辑例言、写在前面。书后有讨论大纲。...