王承略，李笑岩译注2014 年出版326 页ISBN：9787547407165
本丛书的编辑出版，旨在为国学爱好者提供一套浅近晓畅的国学读本。本丛书充分借鉴前人的研究成果，对所选国学经典进行注释、翻译，对难字加以注音，篇前加以导读性质的题解。...
张明亮主编2011 年出版239 页ISBN：9787538455540
本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类，精选近500款家常菜肴，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并茂...
