张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456202
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
张明芹主编2008 年出版138 页ISBN:9787811313185
本书是几所高等学校依据高职高专的培养目标,结合高职的教学特点联合编写的,分上下两册,物理和物理试基础,介绍力学基本定律、直流电路、电池感应与交流电等及基本观测试验和探究性试验等。...
郭鑫编著2010 年出版242 页ISBN:9787801799265
本书以翔实的案例加上深入浅出的点评,深刻地分析了中层危机存在的现象,揭示了高层与中层面对中层危机的不同困惑,并提出化解中层危机的对策。...