张明亮主编2013 年出版239 页ISBN：9787538448610
本书为大众饮食类图书。全书按照私房菜上菜的形式，分为冷荤、热炒、大菜、甜品、汤菜和主食6个篇章页，选取造型美观、比较时尚的私房菜品350道。图书的开始部分，我们还有针对性地介绍了私房菜的由来、私房菜的...
韦薇，郭子义主编；赵军，段丽萍，师春祥副主编2008 年出版411 页ISBN：9787303020430
《新世纪高等学校教材·化学专业系列教材：环境化学概论（第3版）》共分十章：第一章绪论，阐述当代重大环境问题，介绍环境科学、环境化学基本概念；第二章介绍生态学基础知识及生态保护简介；第三～六章论述水、大气......
张明著2009 年出版160 页ISBN：9787801428769
本书全面介绍了兰州的古今历史和经济、文化发展现状。让广大读者全新地了解兰州，认知兰州而热爱兰州。
