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  • 文史哲与人生 人文科学论纲

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    刘鸿武著2010 年出版390 页ISBN:9787548201861

    本书是一本将文学、史学和哲学统一起来加以讨论的综合性人文科学论著。书中探讨了人文科学的内涵、外延及意义,初步构建起一套人文科学的学科本体论、认识论与方法论的框架。...

  • 旅游应急管理

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    谢朝武著2013 年出版291 页ISBN:9787503247880

    本书以旅游突发事件的应急管理作为研究对象,全书深入分析了我国旅游应急工作面临的挑战及其应对。本书提出,建设科学的旅游应急体系、铸造旅游业的综合应急能力,是提升我国旅游业综合管理水平、推动旅游业可持...

  • 养生豆浆大全

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    张明海编著2013 年出版360 页ISBN:7530875671

    本书共分为八大部分,分别介绍了简单易做的经典豆浆,以及具有健脾、益肝、补肾、润肺的保健豆浆,带有养颜瘦身功效的美容豆浆,还有针对常见疾病的食疗豆浆,根据四季变化制作的营养豆浆,适合孕产妇、婴儿、老人等.....

  • 饮料生产工艺与配方

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    曾洁,朱新荣,张明成主编2014 年出版327 页ISBN:9787122204882

    本书主要介绍蛋白饮料、果蔬汁饮料、乳饮料、茶饮料、保健饮料、固体饮料等各种饮料的生产工艺和配方,涉及原料特性、工艺流程、操作要点、质量控制等生产过程中的各种技术。饮料品种既包括市场流行的工业化...

  • 现代化与人和自然的矛盾

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    (澳)张明著2009 年出版162 页ISBN:9787802475519

    本书从生产、技术、制度和文化的角度对本文价值提出全面的质疑,认为现代化与人和自然与人身心的矛盾的根源于本文产生的中心主义、物质主义、个性主义和进步发展观。...

  • 内忧外患 清宣宗道光

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    张明林编著2011 年出版364 页ISBN:9787802108400

    作为清朝的第六个皇帝,道光帝执政期间正是清朝走向没落的转折点,虎门销烟、鸦片战争、签订《南京条约》,此后道光得过且过,中国进一步衰落,本书很好地带读者回顾近代中国的悲剧命运,种种故事中让读者了解道光,......

  • 朱自清自述 传奇故事

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    张明林编著2011 年出版282 页ISBN:9787802107212

    本书从朱自清本人生平自述,个人小传,传奇经历,情感生活等等方面出发,全面记述了五四运动以来中国近现代一代著名文人的呐喊、彷徨、探索、追求的文化与心灵苦旅,情感曲折丰富,描写细腻生动,极尽文人浪漫色彩和......

  • 徐志摩自述 传奇故事

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    张明林编著2011 年出版187 页ISBN:9787802107151

    本书从徐志摩本人生平自述,个人小传,传奇经历,情感生活等等方面出发,全面记述了五四运动以来中国近现代一代著名文人的呐喊、彷徨、探索、追求的文化与心灵苦旅,情感曲折丰富,描写细腻生动,极尽文人浪漫色彩和......

  • 郁达夫自述 传奇故事

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    张明林编著2011 年出版201 页ISBN:9787802107205

    本书从郁达夫本人生平自述,个人小传,传奇经历,情感生活等等方面出发,全面记述了五四运动以来中国近现代一代著名文人的呐喊、彷徨、探索、追求的文化与心灵苦旅,情感曲折丰富,描写细腻生动,极尽文人浪漫色彩和......

  • 建筑工程

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    胡琼,张明主编;本书编委会编2004 年出版350 页ISBN:7112067111

    本书将建设部新颁《建设工程工程量清单计价规范》与《全国统一建筑工程基础定额》有效地结合起来,以便帮助读者更好地掌握新规范,巩固旧知识。本书在编写时力求深入浅出、通俗易懂,加强其实用性,在阐述基础知识...

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