张国范,闫喜武著2010 年出版416 页ISBN:9787030291165
本书共分9章,首先对蛤仔的分类、分布、形态构造及经济价值进行了概述。接着,系统介绍了蛤仔繁殖生物学、养殖生态学、苗种生产、养成技术、病害。本书还介绍了定向选育、杂交育种和家系育种等育种技术和方法...
张明雪著2010 年出版251 页ISBN:9787802319080
本教材是普通高等教育”十一五”国家级规划教材暨新世纪全国高等中医院校规划教材,供高等中医药院校本科中医专业使用。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456905
本书按照菜肴技法加以分类编写,分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456929
本书按照菜肴操作时间长短编写,分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。
张明仓著2005 年出版338 页ISBN:7222043276
本书是第一本系统研究虚拟实践的哲学专著,意在反思虚拟实践的真实意义,揭示虚拟实践哲学意蕴,明辨数字化时代人的自我理解、自我超越。...