张明亮主编2011 年出版239 页ISBN:9787538455540
本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂...
张明才著2014 年出版141 页ISBN:9787566607638
本书汇总了著者十年来的工程考察以及空间设计项目。将人对空间的感受和知觉划分为“平正、崎侧、流动、虚空、曲折、聚拢、高敞、合围、多变”九种类型,并用不同的案例作对应,深入阐释其理论依据及操作策略。...
张德全主编;张志平,张明华,高雪静副主编2014 年出版401 页ISBN:9787511857972
本书属于全国司法警官院校教改课程规划教材。教材本着理论联系实际、法理与实务并重,着重培养学生侦查文书制作实际业务素质为核心,以我国刑事诉讼法及相关法律法规为依据,运用写作学原理、方法及有关成果,研究...
张明义编著2009 年出版64 页ISBN:9787508258553
本书包括看图识字,据字组词,涂写学字,涂物画写。改革传统的书写练字法,通过“涂”的方式练字。本册收入240个字,以数量为线索,将常见物景组成看图识字。...
于丽红,张明如主编2016 年出版321 页ISBN:9787503885280
本教材主要内容包括:财政概念和财政职能,财政支出的基本理论问题,财政支出规模于结构分析,购买性支出,转移性支出,财政收入规模与构成分析,税收原理,税收的经济效应,税收制度,非税收入,国债理论,政府预算......
张明,陈彩琦主编2002 年出版518 页ISBN:7560229719
教育学·心理学研究生课程系列教程:本书包括:心理的生理机制、感觉、知觉、思维和表象、情感和情绪、心理学研究设计、心理学研究的基本方法、研究中结果的整理分析、研究结果解释与评价等内容。 ...