张明亮主编2011 年出版319 页ISBN：9787538453973
本书按照菜肴制作时间，分为5分钟迅捷菜、10分钟下酒菜、15分钟简易菜、20分钟便捷菜、25分钟巧手菜和30分钟下饭菜五大类，向读者推荐了750道家常菜肴，并挑选了部分有特色的代表菜肴配以分步图解，全书图文并茂、...
（美）克里夫·赫莱贝克（Cliff Hollenbeck），南希·赫莱贝克（ Nancy Hollenbeck）著；张明敏译2003 年出版113 页ISBN：7806860843
本书是自由摄影师的入门书籍，介绍了自由摄影者的工作领域，经营诀窍，有关法规及如何销售自己的摄影作品。
赵迁远主编；张明洪，刘秀丽，仝泽柳副主编2012 年出版235 页ISBN：9787562938330
本书结合我国酒店的实际情况进行了编写,包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识，能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作，以提高我国酒店管理经营的专业水平。...
侯纯，武红羽主编；张明，曹艳春，刘立霞，李明芳副主编2011 年出版256 页ISBN：9787113133054
法学理论是以法律现象为研究对象，在试图令人信服地解答一系列法律问题的过程中所形成的各种理论。本书主要讲授法学的一般理论、基础理论和方法论，提供学习法律的入门知识，提高学生的理性认识能力和法律智慧，培...
