张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456202
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
张明芹主编2008 年出版138 页ISBN:9787811313185
本书是几所高等学校依据高职高专的培养目标,结合高职的教学特点联合编写的,分上下两册,物理和物理试基础,介绍力学基本定律、直流电路、电池感应与交流电等及基本观测试验和探究性试验等。...
张明席,罗昌荣,刘爱鸣等著2003 年出版244 页ISBN:7502936033
本书在概要而系统地阐明车贝雪夫多项式基本知识的基础上,介绍了多项式的通用化整计算原理与实用算案,推出了气象资料的信息处理与信息应用分析的一种方法——“滑动分区的车贝雪夫多项展开技术模型”及基于该...
(美)奥利弗·萨克斯著;项龙等译2006 年出版241 页ISBN:7544227219
本书为医学随笔,以个案病历的形式记录了患昏睡性脑炎病人的生活经历、特别是他们在服用了一种全新的苏醒药——左旋多巴后所产生的各种反应,内容涉及了有关医疗、疾病、痛苦、关怀和人的一般状况的问题。然而...