侯曼玲编著2004 年出版222 页ISBN:7502550216
本书包括食品一般成分分析、容度测量、水分、灰分、酸度、脂肪及脂肪酸、糖类、维生素、蛋白质及氨基酸、食品中元素含量测量和食品添加剂的测定,其中以食品营养成分的分析为重点。...
李新玲著2012 年出版216 页ISBN:9787304055479
本书是“在家上学”现象纪实,是对家长的调查研究,讨论了“在家学习”的未来发展。
李惠玲主编2009 年出版344 页ISBN:9787561145968
土方工程、砌体工程、钢筋混凝土结构工程、结构安装工程、外墙外保温工程等。