(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著;姜竹青译2014 年出版278 页ISBN:9787511266910
本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分,作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法,深入剖析人类,尤其是法...
张树坤,曹艳芬主编;王丹,张秀兰,潘小慈副主编2014 年出版296 页ISBN:9787562482536
本书一书共分10章,每一章均由学习目标、关键概念、学习内容、教学实践、本章自测题、相关链接栏目构成,有关章节还附有图片及表格,旨在讲授酒店餐饮服务与管理的基础知识,培养学生从事酒店餐饮服务与管理基层工...
王广兰,汪学红著2017 年出版268 页ISBN:9787568029346
《运动营养学》的内容和任务可概括以下几方面:(一)营养基础知识:研究食品的营养成分和功能,营养素之间的关系及人体对各营养素的正常需要,以便在最经济的条件下取得更合理的营养。(二)人体营养学:研究营养与......
(美)弗·兰皮尔蒂等著;李维渤译2005 年出版304 页ISBN:7806676848
本书收集了世界声乐史上几位声誉昭著的声乐教师和歌唱家的遗著。他们的实践经验和传统观点是被各个历史时期证明了的,可供专业声乐工作者和业余声乐爱好者学习和借鉴。连续阅读,能看出一条清晰的声乐发展脉络...
曹雪明,张明主编2008 年出版342 页ISBN:9787208082502
本书作者在对吴江进行多年实践调查的基础上,运用社会学、统计学和历史学的方法,深入分析了吴江在新型工业化、农业现代化、农村城镇化、城乡规划一体化等方面所取得的成绩,进而对吴江的城乡文化、教育和科技、...
中国海外投资国家风险评级报告 CROIC IWEP 2014 创新工程
张明,王永中等著2014 年出版206 页ISBN:9787516140994
本书为中国社会科学院创新工程项目,全书选取26个国家,建立独立的评级体系,将对象国的经济基础、偿债能力、社会弹性、政治风险、对华关系五大指标,共37个子指标,进行综合研究,得出不同系列的排名,供企业在考虑......
兰东辉著2010 年出版211 页ISBN:9787304047559
本书用最美的故事培养中学生的健全人格。丰富多彩的情商故事,让学生体会团队合作力量的伟大,品味探索发现的快乐趣味,珍惜朋友间的友谊真情,培养日常生活中的公平正义感,奠定孩子一生成长的基础。...
春之霖,蔡亚兰编著2010 年出版425 页ISBN:9787511303103
本书旨在帮助渴望成功及初涉社会者掌握各种社会常识,掌握好为人处世的技巧,轻松行走于社会。内容涉及如何提升形象、提高口才,增强语言沟通能力、了解社会生活潜规则掌握创业和理财知识等包罗万象的社会常识。...
(瑞典)艾尔兰·约尼森作曲2009 年出版37 页ISBN:9787103037096
瑞典作曲家、钢琴家艾尔兰·约尼森准确地捕捉到了北欧浪漫主义钢琴叙事曲的风格与感觉。他的作品难度不大,却受到音乐家与听众们的青睐。本书中收录的作品情感及其充沛,异常优美的旋律与和声也是其一大亮点。...
吴文智,杨一兰主编2011 年出版273 页ISBN:9787305090646
在《我是你的守护天使》这本书中,多篇作品入选大、中学语文教科书。人类的情感世界是人们最珍视的精神生活。那些颂咏人类美好情感的散文佳作,赞美了人性,本书精选多位顶尖作家的近50篇颂咏亲情、友情、母子情...