张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456899
本书按照食材的不同加以分类和编写(8大类)果蔬菜、菌藻、禽肉菜、禽蛋菜、豆制品、畜肉菜、水产、不可缺的主食饮品。
张明非主编2009 年出版237 页ISBN:9787040279016
本书是教育部师范教育司组织编写的《唐诗宋词专题》修订版,作者根据高等院校本科教学要求,结合多年教学实践经验,全面修订而成。本书配有《唐诗宋词专题作品选》一册。...
张明主编;文世鹏主审2012 年出版352 页ISBN:9787502192013
本书系统介绍了求解数学问题的数值算法的理论原理和方法,是工科研究生数值分析课程的教学用书,也可供高等学校本科生和其他相关人员参考和自学。...
吴晓鸥,张明亲主编(西安石油大学经济管理学院)2006 年出版227 页ISBN:7560421164
本书从管理的一般理论出发,阐述了管理的基本概念、基本原理和基本方法,分别系统地介绍了西方管理理论的历史沿革和主要内容。
张明君主编2004 年出版243 页ISBN:7538012796
本书主要介绍了婴幼儿的早期教育理论、教育方案,及教育中出现的问题的处理等内容。
张明亮主编2012 年出版100 页ISBN:9787538455731
本书按照中国传统菜系,分为川菜——麻辣浓香、鲁菜-口味醇厚、粤菜——清鲜嫩滑、淮扬——五味调和、东北菜——醇浓味厚、清真菜——浓香佳美加以分类编写。...
张德全主编;张志平,张明华,高雪静副主编2014 年出版401 页ISBN:9787511857972
本书属于全国司法警官院校教改课程规划教材。教材本着理论联系实际、法理与实务并重,着重培养学生侦查文书制作实际业务素质为核心,以我国刑事诉讼法及相关法律法规为依据,运用写作学原理、方法及有关成果,研究...