（日）小山进著；谭疑文译2016 年出版175 页ISBN：9787538198188
本书主要介绍小山进独特的巧克力世界。他发挥创意，大胆运用酒粕、大德寺纳豆、酱油等素材，创作出各种独树一格的巧克力甜点。此外，也详细解说製作巧克力时极为重要的乳化技术、甘纳许的製作技巧和製程等等。是...
娄进主编2008 年出版224 页ISBN：9787561439845
本书是成都市青羊区教育局为推进教育民主决策，优化学校治理结构，促进学校自主发展，而进行的公办中小学民主管理委员会建设实验研究。书中详细讲解了建立民主管理委员会的背景、怎样建立，以及怎样参与学校管理等...
梅开乡，梅军进主编2010 年出版281 页ISBN：9787564029661
本书主要介绍消费类电子产品的设计与制作过程，其内容包括：模拟电子电路课程设计、数字电子电路课程设计、电子制作工艺、PCB板设计制作实例、实验与设计中常用的电子元件、器件等。本书适合作为高职、高专、...
王文进著2005 年出版160 页ISBN：7805648735
本丛书将《论语》、《孟子》、《老子》等58种中国历代的经典古籍重新编撰成60本，用生动流畅的文笔，使这些经典古籍深入浅出，趣味化，生活化，使这些经典古籍都能让读者读懂。《墨子》一书是墨子弟子记述墨子的思想...
余进主编2004 年出版334 页ISBN：9787538718645
本书是古希腊民间流传的讽喻故事，经后人加工，成为现在流传的《伊索寓言》，是一部世界上最早的寓言故事集。相传伊索是公元前6世纪古希腊人，通过简短而精炼的小寓言故事来体现日常生活中那些不为我们察觉的真理...
吴洪霞，李洪娥，刘桂英，刘希华主编；张明梅，李彩霞，李永丽等副主编2010 年出版428 页ISBN：9787533156978
本书的主要特点是：紧跟现代护理学发展的脉搏，从疾病的概念、临床特点、一般护理、专科护理到疾病健康宣教等，贯穿病人护理的全过程。内容详尽实用，条理简洁，便于临床护士掌握和实践，保证了病人护理措施的到位，......
陈文建，汪静然主编；张明副主编；黄晓兰，季秋媛参编2014 年出版290 页ISBN：9787564093730
本书包括土方工程、基础工程、脚手架工程及垂直运输设备、砌筑工程、钢筋混凝土工程、预应力混凝土工程、防水工程、结构安装工程、装饰工程、冬期与雨期施工共10章内容，系统介绍了建筑施工主要分项工程的工...
张明友，汪学刚编著2011 年出版454 页ISBN：9787121146732
本书论述现代各种类型雷达，所述内容能反映近代雷达变革的新技术和新体制。全书共14章：第1章概述；第2章连续波雷达；第3章单脉冲雷达；第4章边扫描边跟踪雷达；第5章脉冲多普勒雷达；第6章相控阵雷达；第7章数字阵列雷......
吴福高，张明增主编2015 年出版234 页ISBN：9787516507308
本书介绍了主流EDA设计软件Multisim 12的基本操作，并重点通过大量实例介绍了Multisim 12在电路分析、模拟电路、数字电路、集成运放、电子电路设计中的应用，力求使读者在较短时间内全面掌握Multisi m精华。本...
韩晓红，张明，郭丽，文静著2017 年出版304 页ISBN：9787113239305
本书全面而系统地介绍了多媒体技术的相关理论及其常用多媒体软件的使用，内容深入浅出，覆盖面广，独具特色。既有丰富的理论知识，还提供了大量的实战范例及练习题。编者在结合多年教学经验的基础上，进行了深入地探...
