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生死警场
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孙明杰著1990 年出版228 页ISBN：7531704358
管理学
芮明杰编著2000 年出版341 页ISBN：7040083175
名利场大火
（美）沃尔夫（Wolfe，Tom）著；王明杰等译1992 年出版742 页ISBN：7215017095
产业经济学
芮明杰，王方华编著1993 年出版369 页ISBN：7532325318
孕妇营养配餐
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版95 页ISBN：7538150641
本书主要介绍围孕期必需的营养素及营养配餐。
产妇营养配餐
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版95 页ISBN：753815065X
本书主要介绍哺乳期必需的营养素及营养配餐。
幼儿营养配餐
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版95 页ISBN：7538150625
本书主要介绍学龄前儿童每日必需的营养素及一周营养配餐。
人本管理
芮明杰，杜锦根著1997 年出版286 页ISBN：7213016113
芮明杰编著2005 年出版558 页ISBN：7810983822
本书介绍了管理学的一般概念及原理、管理实践。按照管理的过程对管理学进行了重新架构。
辣椒
常连海，邵树策，刘明杰主编；王月军编著1994 年出版42 页ISBN：7805585393
本书介绍辣椒的生物学性状及保护地栽培技术。
