张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456936
本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类，并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。...
（美）缪尔著；周剑等译2009 年出版178 页ISBN：9787540746124
优胜美地山位于加利福尼亚州北部，景色优美壮阔。在长期的山野旅行和考察中，缪尔发现大自然正遭受着严重的破坏，他深感保护野生自然环境的重要性和紧迫性。《优山美地》是缪尔的代表作之一，在这本凭着六年的亲身...
山西省戏剧研究所编；张明亮主编；王辉，张燕玲，谢玉辉等副主编2009 年出版230 页ISBN：9787544036733
本书共480余幅图片，对散落在全国各地的50处晋商会馆采用现代摄影方式一一作了介绍说明，生动再现了一代晋商历史上的丰功伟绩，数量之多，艺术价值之高，从某一侧面展示了“晋文化”的深厚内涵和不配魅力。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456882
本书分为好吃快做简便菜、健体强身功能菜、瘦身美容爱心菜、甜甜蜜蜜情调菜四个篇章页，下面再按照凉菜、炒菜、饭菜、西餐、汤羹、主食加以编写。...
