张明雪著2010 年出版251 页ISBN:9787802319080
本教材是普通高等教育”十一五”国家级规划教材暨新世纪全国高等中医院校规划教材,供高等中医药院校本科中医专业使用。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456905
本书按照菜肴技法加以分类编写,分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456929
本书按照菜肴操作时间长短编写,分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。
张明仓著2005 年出版338 页ISBN:7222043276
本书是第一本系统研究虚拟实践的哲学专著,意在反思虚拟实践的真实意义,揭示虚拟实践哲学意蕴,明辨数字化时代人的自我理解、自我超越。...
赖敏娟,李向阳,夏明华主编2015 年出版241 页ISBN:9787562493044
本书是第6次修订。本书对体育的理论和各种常见的体育项目进行了详细的介绍。本书加强了教材内容的知识性和文化性的介绍,构架合理,语言流畅。...