李新广主编2010 年出版300 页ISBN:9787030264930
本书从典型机械零件普通加工入手,概述机械制造过程及方法,包括普通车床的加工、普通铣床的加工、普通刨床的加工、普通磨床的加工等。
钟耀广主编2005 年出版217 页ISBN:7502574921
本书介绍了食品的腐败变质、污染、环境污染对食品安全性的影响、化学物质应用的安全性、生物污染对食品安全性的影响、危害分析和关键控制点等。...
张明亮主编2011 年出版239 页ISBN:9787538455533
本书精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂、简单易学。