张明亮主编2011 年出版239 页ISBN：9787538455540
本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类，精选近500款家常菜肴，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并茂...
于丽红，张明如主编2016 年出版321 页ISBN：9787503885280
本教材主要内容包括：财政概念和财政职能，财政支出的基本理论问题，财政支出规模于结构分析，购买性支出，转移性支出，财政收入规模与构成分析，税收原理，税收的经济效应，税收制度，非税收入，国债理论，政府预算......
张明，陈彩琦主编2002 年出版518 页ISBN：7560229719
教育学·心理学研究生课程系列教程:本书包括：心理的生理机制、感觉、知觉、思维和表象、情感和情绪、心理学研究设计、心理学研究的基本方法、研究中结果的整理分析、研究结果解释与评价等内容。 ...
张明川主编2000 年出版160 页ISBN：7534011620
本书主要介绍了黄河黄土黄帝魂、源远流长、气象万千的彩陶纹样以及黄河文明的光辉序章。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538455564
本书将禽蛋食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类，精选近500款家常菜肴，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并...
张明金主编2008 年出版460 页ISBN：7564110236
本书包括模拟电子技术和数字电子技术上下两篇内容，全书内容大致为：半导体二极管和三极管、基本放大电路、场效应及放大电路、负反馈放大器、功率放大路、集成运算放大器、正弦波振荡电路等。...
张明本册主编2008 年出版104 页ISBN：9787534425257
本套书邀请江苏省一线教师参与编写，针对教材中的重点、难点做专项训练，提醒新颖、难易适中、系统性强，投入市场以来，反响热烈口碑良好。...
张明科等主编2003 年出版458 页ISBN：7810742817
本书是大学体育教材，共十四章，分别为高等学校体育的目的任务组织形式、大学生体育卫生保健、人体运动科学基础、身体健康与体育锻炼、传统养生理论与方法、田径运动、球类运动、武术运动、体操运动、搏克运动...
