杨雨鸣等编著1999 年出版137 页ISBN：7534528577
本书介绍了瓜果疗法的基本知识，包括瓜果疗法的历史渊源、特点、作用及注意事项；介绍了68种常用瓜果的来源、营养成分、功效、主治和应用宜忌；以各科疾病为纲，以瓜果方为目，比较系统地介绍了170首有确切疗效的瓜...
蔡鸣等编著1998 年出版273 页ISBN：7563012974
本书介绍了近20种常用干果的“营养成分”、“保健功效”、“烹饪应用”、“食用禁忌”，以及运用这些干果配伍制作的近600款食谱，每一款食谱都包括原料成分、制作方法、保健特点。...
