李丽,张明编2005 年出版281 页ISBN:7507319016
本书记述毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、陈云、任弼时等中共领袖在抗日战争中的非凡业绩。
张明亮主编2011 年出版319 页ISBN:9787538453973
本书按照菜肴制作时间,分为5分钟迅捷菜、10分钟下酒菜、15分钟简易菜、20分钟便捷菜、25分钟巧手菜和30分钟下饭菜五大类,向读者推荐了750道家常菜肴,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以分步图解,全书图文并茂、...
(美)克里夫·赫莱贝克(Cliff Hollenbeck),南希·赫莱贝克( Nancy Hollenbeck)著;张明敏译2003 年出版113 页ISBN:7806860843
本书是自由摄影师的入门书籍,介绍了自由摄影者的工作领域,经营诀窍,有关法规及如何销售自己的摄影作品。
赵迁远主编;张明洪,刘秀丽,仝泽柳副主编2012 年出版235 页ISBN:9787562938330
本书结合我国酒店的实际情况进行了编写,包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识,能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作,以提高我国酒店管理经营的专业水平。...
侯纯,武红羽主编;张明,曹艳春,刘立霞,李明芳副主编2011 年出版256 页ISBN:9787113133054
法学理论是以法律现象为研究对象,在试图令人信服地解答一系列法律问题的过程中所形成的各种理论。本书主要讲授法学的一般理论、基础理论和方法论,提供学习法律的入门知识,提高学生的理性认识能力和法律智慧,培...