张明亮主编2011 年出版239 页ISBN:9787538455540
本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂...
于丽红,张明如主编2016 年出版321 页ISBN:9787503885280
本教材主要内容包括:财政概念和财政职能,财政支出的基本理论问题,财政支出规模于结构分析,购买性支出,转移性支出,财政收入规模与构成分析,税收原理,税收的经济效应,税收制度,非税收入,国债理论,政府预算......
张明,陈彩琦主编2002 年出版518 页ISBN:7560229719
教育学·心理学研究生课程系列教程:本书包括:心理的生理机制、感觉、知觉、思维和表象、情感和情绪、心理学研究设计、心理学研究的基本方法、研究中结果的整理分析、研究结果解释与评价等内容。 ...
缪兵,高震,董兵超等编著2009 年出版303 页ISBN:9787111250760
本书包括电气工程图绘制的规则,机械电气工程图绘制等。
(美)海明威著;李育超等译2013 年出版264 页ISBN:7020095518
本书选取美国二十世纪最重要作家厄内斯特·海明威的中短篇小说代表作二十万字,其中包括其最有特色的《老人与海》《乞力马扎罗山上的雪》《一天的等待》等作品,全面展示海明威在中短篇小说方面的艺术成就和文...
孟凡超等主编2010 年出版139 页ISBN:9787114082269
本书为交通运输部西部交通建设科技项目“黄土地区大跨度桥梁地下连续墙和箱型基础的应用研究”的研究成果,依托工程实践,对地下连续墙现场载荷试验、墙室内物理模型试验进行了系统研究,深入分析了黄土地区地下...
赵为总主编;孙淑芳,黄东晶本册主编;孙淑芳,黄东晶,赵洁编2008 年出版352 页ISBN:9787560326306
本书系国家“十五”重点规划教材,供高等院校俄语专业学生使用。
张世满,王荣声总主编;张丽霞本册主编2005 年出版231 页ISBN:7508703340
本书是一本普及性的历史读本,主要介绍了亚洲和非洲历史上发生的有趣故事。