涂光炽口述2010 年出版276 页ISBN：9787535565051
本书由涂光炽院士本人的回忆（含口述与笔述）和他人回忆涂光炽（以笔述为主）两种形式组合而成，反映了涂先生的人生道路和科学业绩。涂光炽院士是一位具有传奇经历的红色地球化学家，本书通过对他生前的访谈和他的弟.....
丁雪松口述；杨德华整理2000 年出版325 页ISBN：7214026325
本书主要记录了我国第一位女大使丁雪松的外交经历，书中还深情地回忆了她的革命伴侣、著名作曲家郑律成，为人们了解他们夫妇在中国和朝鲜生活、工作的传奇经历提供了第一手资料。...
张明海编著2013 年出版360 页ISBN：7530875671
本书共分为八大部分，分别介绍了简单易做的经典豆浆，以及具有健脾、益肝、补肾、润肺的保健豆浆，带有养颜瘦身功效的美容豆浆，还有针对常见疾病的食疗豆浆，根据四季变化制作的营养豆浆，适合孕产妇、婴儿、老人等.....
曾洁，朱新荣，张明成主编2014 年出版327 页ISBN：9787122204882
本书主要介绍蛋白饮料、果蔬汁饮料、乳饮料、茶饮料、保健饮料、固体饮料等各种饮料的生产工艺和配方，涉及原料特性、工艺流程、操作要点、质量控制等生产过程中的各种技术。饮料品种既包括市场流行的工业化...
（澳）张明著2009 年出版162 页ISBN：9787802475519
本书从生产、技术、制度和文化的角度对本文价值提出全面的质疑，认为现代化与人和自然与人身心的矛盾的根源于本文产生的中心主义、物质主义、个性主义和进步发展观。...
张明林编著2011 年出版364 页ISBN：9787802108400
作为清朝的第六个皇帝，道光帝执政期间正是清朝走向没落的转折点，虎门销烟、鸦片战争、签订《南京条约》，此后道光得过且过，中国进一步衰落，本书很好地带读者回顾近代中国的悲剧命运，种种故事中让读者了解道光，......
