朱蓓薇，张敏主编2015 年出版452 页ISBN：9787030443472
食品工艺学是应用化学、物理学、生物学、微生物学、食品工程原理和营养学等各方面的基础知识，研究食品的加工、保藏、包装、运输等因素对食品质量、营养价值、货架寿命、安全性等方面的影响；开发新型食品；探讨...
张敏鹏著2010 年出版219 页ISBN：9787504733221
风水文化注重人与天地、自然地相互作用，旨在指导人们与自然和谐共处。《风水密码》全书包括买楼选址、改良住宅、商铺店铺选址宜忌等，实用性强。...
张敏灵编著2006 年出版141 页ISBN：7224077178
本书是根据高等体育学院教学的需要，结合作者数十年的教学经验编写的有关音乐教学的多方面知识及音乐和体育结合方法的内容。教材内容科学、合理，适合体育院校作为教材应用。...
