郝志阔，刘鑫锋，陈福玉主编；冯玉珠主审2012 年出版347 页ISBN：9787502635954
本书主要内容包括：绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。本教材具有较强的实用性...
张科锋编著2012 年出版135 页ISBN：9787302279785
本书用浅显易懂的语言讲述高职高专数学的三大基础，主要内容包括再谈无理数、面积、方程与方程组、我们的原则等。
朱华锋主编；倪东辉，杜淑琳副主编；章军，夏金平，桂金柏等参加编写2011 年出版309 页ISBN：9787312028373
本书包括销售职业素养、销售理论模式、销售职业技能、终端客户销售、商业客户销售、工业客户销售、特定方式销售、销售业务管理等内容。
张存悌，史瑞锋，吕海婴主编2009 年出版361 页ISBN：9787538156652
本书包括两部分内容，第一部分为汤头歌诀原文，便于学习者记诵。第二部分为汤头歌诀应用新解，对每一首方剂的组成、用法、功效、主治、方解等进行了详细的介绍。...
张卫，黄荣锋编著2004 年出版184 页ISBN：7500575750
本书对营业税进行了概述，对交通运输业、建筑业、金融业、保险业、文化体育业、服务业、销售不动产、营业税优惠政策等做了论述。
张晓梅，肖惠，彭维锋编著2012 年出版170 页ISBN：9787504594822
本书在影视剧作大框架内，全面系统地讲授动画剧作的基础理论，包括动画剧作基本概念，动画剧本、动画人物、动画故事构思特性的深入分析，帮助读者对动画剧本的内涵和特性有更为清晰的理解、认识和掌握。...
周润，董金炎，龚卫锋编著2010 年出版204 页ISBN：9787504733610
本书书主要介绍了充填机、捆扎机、叉车、托盘等机械设备的操作与维护。
