朱蓓薇,张敏主编2015 年出版452 页ISBN:9787030443472
食品工艺学是应用化学、物理学、生物学、微生物学、食品工程原理和营养学等各方面的基础知识,研究食品的加工、保藏、包装、运输等因素对食品质量、营养价值、货架寿命、安全性等方面的影响;开发新型食品;探讨...
孙文刚主编;韩明圆,张敏副主编2013 年出版284 页ISBN:9787513616317
本套教材为山东财经大学成人教育学院指定财经管理专业教材。
王云超著2016 年出版342 页ISBN:9787540473716
本书是一本中篇小说随笔。由六个故事组成,其中《日落天通苑》《十万白领》《牛城往事》三篇已经出版过,这次做了修订和改写。本书的故事主要讲述了北漂一代在北京奋斗并生活的小故事。...
陈大超著2011 年出版294 页ISBN:9787533661625
本书是作者有关人生智慧的美文随笔集,分为四个篇章,分别是:荆棘变花篮、相看两不厌、错误亦台阶、无愧即是福。