张美杰，程玉保编著2008 年出版168 页ISBN：7502445226
本书介绍了各种工业窑炉的工作原理、基本结构、热工制度及设计计算等。
张美昭，杨雨虹，董云伟编著2006 年出版392 页ISBN：7810678523
本书系统地介绍了遮目鱼、梭鱼、花鲈、石斑鱼等近20种海水鱼类的人工繁殖、苗种培育和养成技术。
张美珍主编2003 年出版264 页ISBN：7114045743
本书以现行的公路工程技术规范、标准和试验为依据，重点介绍了公路工程常用原材料的基本性质与试验方法。
郭永泽，张美莲，韩新峰编2009 年出版400 页ISBN：9787810866255
本书以消化科常见疾病为纲，按基本概念、临床表现、检查、诊断与诊断思维、治疗与治疗思维依次展开阐述。
黄坚主编；张美莹，李梓烽副主编2011 年出版236 页ISBN：9787302263500
本书在编写过程中注重学生技能的培养，强调学生主体的参与。
