张高文等主编2008 年出版249 页ISBN:9787811391114
本书内容包括:林业行政案件法律适用;林业刑事案件法律适用;侦查基础业务;现场勘查;侦查措施;刑事证据适用等。
姜松,赵杰文等编著2016 年出版311 页ISBN:9787122235954
本教材共10章,主要内容包括:食品物性学作用、地位、发展历史和研究方法,食品的基本物理特性,食品的流变力学特性,食品质地及其评价,散粒食品的力学特性,食品的流体动力学特性,食品的热学特性,食品的颜色与光......
曹文等主编1993 年出版467 页ISBN:7810265652
本书论述了旅游、饮食服务企业会计核算的基本方法和客房部、餐饮部、商品部等的核算问题。
张春凤;齐炼文等副主编;马志国等编2015 年出版319 页ISBN:9787506774109
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第一版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了中药炮制的起源、发展、分类、目的,以及炮制对药物的影响、炮制常用的辅料、炮制品的保管等内容。...