王丽霞编著2011 年出版160 页ISBN：9787503862267
本书主要从风味物质的基本知识、仪器分析和感官分析的角度对风味物质的研究工作进行了论述。共五章：分别是食品风味物质、食品风味物质的形成途径、味感物质的研究方法、嗅感物质的研究方法和风味物质的感官...
石丽霞编著2003 年出版389 页ISBN：7113053289
本书详细介绍了Windows XP中文版操作系统和Office XP 中最常用的两款软件（Word 和 Excel ）的应用方法和技巧。
张丽凤，高巍主编；王琳，陈晓玉，贾艳梅，冯玉泉副主编2014 年出版174 页ISBN：9787504485359
本书根据高职高专院校理工类专业高等数学课程的最新教学大纲编写而成，包括函数与极限、微分学及其应用、积分学及其应用、傅里叶级数及其在电路应用等方面的知识。内容包括：函数、极限与连续、导数与微分、导...
张丽英主编2011 年出版254 页ISBN：9787565501807
本书内容包括：绪论，饲料样品的采集与制备，饲料物理性状检验，饲料中常规成分分析，饲料能量、氨基酸、矿物元素、有毒有害物质的检测，维生素添加剂、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测，近红外光谱分析技术在饲......
陈丽霞，诺敏，孟波编著2009 年出版196 页ISBN：9787802483712
本书在论述IE与精益生产之间相互关系的基础上，建立精益生产体系，包括5s管理、全面生产维护、“一个流”生产、平衡生产线、标准化作业、防错等，使企业告别批量生产之后，灵活应对多品种、小批量、短交期的生产效...
张丽威，黄荣生主编2009 年出版312 页ISBN：9787811227437
本书第三版具有如下特点：1.培养目标更为明确，编写体例更为合理。2.坚持按照先进、精炼、实用的原则选择教材内容，进一步精化原教材的理论部分。3.丰富和优化章后习题。4.为提高学生的学习能力、分析能力和自学...
张丽春，吴晓强主编；迟媛，谢莉副主编2012 年出版352 页ISBN：9787503867101
本教材共分两篇。第一篇为液压传动，主要讲述液压传动基础理论、液压元件、液压基本回路、典型液压系统实例、液压系统的设计计算；第二篇为气压传动，主要讲述气压传动基础知识、气源装置与气动元件、气动回路、...
苏爱艳，侯铭海主编；霍庆婵，张萍，张丽丽等副主编2011 年出版246 页ISBN：9787501982455
本书按照营销岗位的工作流程，教材整体划分为五个模块：认识市场营销、关注营销环境、分析顾客购买行为、制定及选择营销战略、制定营销组合策略。...
张丽君，王玉芬编著2008 年出版609 页ISBN：9787501787975
本书讲述改革开放30年中国港口的经济发展情况。
张丽主编2008 年出版137 页ISBN：9787562445524
本书分为8个单元，每个单元围绕一个主题展开。每个单元的主体由6条与主题相关的视频材料构成。每个单元的构成为：第一部分：引入主题。该部分以轻松、互动的方式提供该单元背景信息。...
