陈智斌,张筠,赵晶主编;王红梅,付红岩,姚晶等副主编;马丹雅,王雪飞,那治国等参编2012 年出版570 页ISBN:9787560336831
本书主要内容:第一篇粮食加工工艺学,主要讲解小麦、玉米、豆类和薯类的加工技术;第二篇果蔬加31211艺学,主要讲解果蔬加工保藏原理,果蔬罐藏、干制、糖制、速冻、腌制和果酒的加工方法;第三篇畜产品加工工艺学,......
姚远,李良忠主编;肖雷,陈明,陈朝阳等副主编2014 年出版195 页ISBN:9787563729166
全书共九章内容,分别是高尔夫赛事概述、高尔夫的比洞赛和比杆赛、高尔夫赛事竞赛规程、高尔夫赛事组织机构设置与管理、高尔夫赛事人力资源管理、高尔夫赛事营销、高尔夫赛事后勤管理、高尔夫赛事风险管理及...
蔡绍京,魏文科,姚瑞芹主编;申本昌,周勇,杨生玺等副主编2014 年出版123 页ISBN:9787117192941
本书是《细胞生物学与医学遗传学实验教程》。
张明,刘明,景胜主编;王学军,颜廷君,靳保卫等副主编2012 年出版386 页ISBN:9787517004080
本书立足于知识经济、信息经济的前沿,立足于电力市场营销学科的前沿,用全新的视野、全新的角度、全新的概念、全新的思维模式,结合电力行业的特点和实践,尤其是结合国家电网公司“三集五大”战略的实施与贯彻,在...
侯发忠主编;周天亮,罗兆虹,周支元等副主编;龚彦,曾祥,刘召斌参编2011 年出版292 页ISBN:9787113130978
本书根据当前学生的实际情况,结合教师多年的教学经验编写而成。全书共分10章,内容包括:计算机与信息社会、计算机系统、Windows XP操作系统、文字处理软件Word 2003、Excel 2003电子表格、PowerPoint 2003演示...
高小雁,彭贵凌主编;张春玲,姜耀,杨京春等副主编2014 年出版154 页ISBN:9787565908217
本书全面介绍了创伤骨科的各种常见疾病、手术、诊疗与护理知识,并配有大量临床图片和示意图,是骨科护理人员学习的最佳教材与日常工作中的最好参考书籍。作者多年来致力于该领域的研究工作和推广工作,在此领域...
陈柯宇,常颂,陈晨主编;徐勇,吴丹,刘芳圃等副主编2013 年出版129 页ISBN:9787560558523
本书共分为五个部分,分别介绍了设计素描的概念、观察准备阶段、构图构成、造型表现以及设计素描在实际设计工作中的运用。从三个方面引导学生,一是理论知识的学习、二是表达及思维方式的训练,三是设计素描与相...
秦现生主编;梁工谦,同淑荣,刘文慧等副主编2008 年出版331 页ISBN:9787030224125
本书是高等学校管理类、机械制造及自动化、机械电子工程等专业的主要课程教材,是面向21世纪课程教材。本书立足于现代质量管理基本理论与最新发展趋势,参考国内外质量管理方面的成功经验和方法,紧扣全面质量管...
徐昌敏,龚宪军,金汶等主编;王润和,王景霞等副主编2014 年出版443 页ISBN:9787502376116
本书介绍了基础知识及皮肤性病常见病、多发病的诊断和治疗,内容简明、准确、新颖、实用,重点突出,条理清楚,具有很强的临床实用性。既编入了传统的经典内容,又汇集了皮肤性病最新进展和研究成果,是一部较为全面.....
邓小明,姚尚龙,曾因明主编;岳云,李文志等副主编2015 年出版677 页ISBN:9787117203449
麻醉学的新技术、新理论、新疗法或者新观念贯穿着麻醉学科发展的始终。本身涉及到麻醉学基础、临床监测、临床麻醉、危重病医学、疼痛诊疗学、麻醉学科建设等多个方面,全面系统地介绍了每个领域的最前沿的知...