徐涵，安如磬总策划；武军，王俊峰主编；刘海英，刘镇宝，王静等副主编2014 年出版168 页ISBN：9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
李作全，魏德印主编；姚林晓，余冬玲，余泽通等副主编2015 年出版250 页ISBN：9787568004763
本书内容包括金属材料及热处理、铸造、锻造与冲压、焊接、切削加工知识、车削加工、铣削加工、刨削加工、磨削加工、钳工与钻削加工、塑料成型、数控加工基础知识、数控车削加工、数控铣削加工、特种加工的...
王国庆主编；杨玉强，于和平，沈梅等副主编2009 年出版439 页ISBN：9787806884881
本书汇集了众多校外教师的优秀教育活动案例以及校外教学案例，共同探讨校外教育规律，系统规范教育活动，更为读者提供了解校外教育发展的平台。...
王育琴，李玉珍，甄健存主编；王淑洁，史丽敏，史录文等副主编；吴永佩主审2013 年出版460 页ISBN：7117168342
等编著的《医院药师基本技能与实践》从医院药师的职业定位出发，重点阐述了毕业后药学教育的理念、学科体系
