张力田，高群玉编著2011 年出版301 页ISBN：9787501981366
本书内容包括了淀粉糖工业的发展、原料淀粉的理化性质、淀粉糖生产的基本理论、各种淀粉酶的应用特性、淀粉糖生产的工艺过程、工艺参数和设备，以及数十种各有特色的淀粉糖品种。...
田育英，张力民主编2004 年出版378 页ISBN：7810568787
本书为硕士研究生入学英语考试辅导丛书。全书包括英语超级模式、英语核心词汇完全突破、听力超级模式完全突破、阅读理解与基础超级模式完全突破、作文与翻译超级模式完全突破、考研英语历年试卷真题详解点...
张力田编著1992 年出版257 页ISBN：7562303320
淀粉科学技术发展很快，工业生产的原淀粉经进一步加工而成的变性淀粉，具有更优良性质，其种类繁多，广泛应用于食品、造纸、纺织、化工、医药和其他工业，效果很好。变性淀粉的生产和应用在国外发展迅速，我国还在开.....
