张立实，吕晓华主编2018 年出版296 页ISBN：9787030550804
基础营养学（fundamentalnutrition）或营养学基础是营养科学的开端，是以营养素为主线研究营养素的性质及生理功能，消化、吸收与代谢，需要量及膳食参考摄入量，营养评价与食物来源的科学。本书是我国高等院校食品卫生...
（英）卡洛琳·布瑞斯通著；白鲜平译2014 年出版191 页ISBN：9787534968839
英国企鹅集团，DK公司出版的烘焙系列中的一本。作者卡洛琳·布瑞斯通自己开办了曼娜食品公司，该公司以新鲜、健康又时尚的饮食风格赢得了良好的口碑和效益。作者卡洛琳一边享受着食物制作的乐趣，一边投入到将经...
杜威全集 晚期著作 1925-1953 第6卷 1931-1932
（美）约翰·杜威著；马迅，薛平译2015 年出版538 页ISBN：9787567517127
本书以杜威的思想发展历程为线索，分为青年、中年、晚年三大部分，全面收录了杜威一生中在哲学、教育学、心理学、社会学等领域所撰写的文章与专著。这项浩大的工程为人们重新研究和挖掘杜威丰富的思想内涵提供...
100魅力城市 风华万种的城市风貌-环游世界100个名城古都
王云平译2007 年出版208 页ISBN：7501020582
本丛书图文并茂，内容涉及世界各国著名的教堂、广场、公园、城市、奇观、博物馆以及中国瑰宝，各选取100个，故称“经典”。
（法）米歇尔·福柯著；佘碧平译2002 年出版594 页ISBN：7208043248
《性经验史》是米歇尔·福柯的代表作，福柯因这本书而成为20世纪60、70年代西方叛逆青年心目中的文化英雄。在书中福柯试图勾勒出一部西方自16世纪以来用主流话语规训身体的历史。他相信人类有可能创造新的欲...
（英）乔治·扎内奇（George Zarnecki）著；陈平译2006 年出版414 页ISBN：7810190997
本书简明扼要地叙述了从君土坦丁时代直至15世纪西方中世纪美术的发展历史，其内容涉及建筑、绘画、雕刻和工艺美术。本书通过对艺术的考察，想人们揭示了西方中世纪文化的丰富多样性和浓厚的宗教神学性质。...
（英）斯迈尔斯著；甘平译2013 年出版347 页ISBN：9787807665830
《自己拯救自己》通过扫除心灵的障碍、不断提高自身修养、树立坚定的信念、学会有效地工作、美化你的口才、扩大你的交际、做事业上的强者、升华你的生命等八个方面，论述了逆境中自我救赎的100种方法。《自...
张立卫，单锋编2010 年出版210 页ISBN：9787030276490
本书介绍最优化模型的理论与计算方法,其中理论包括对偶理论,非线性规划的最优性理论, 非线性半定规划的最优性理论,非线性二阶锥优化的最优性理论;计算方法包括无约束优化的线搜索方法,线性规划的单纯形方...
（德）格林兄弟原著；张立涛改编2009 年出版352 页ISBN：9787539533568
目前，很多享誉世界、深受读者喜欢的世界经典童话，相继被翻译成中文，传遍了我们国家的大街小巷。为了使中国儿童从这些经典童话当中品味到更多的文学享受，我们选录了《大拇指》、《不莱梅的音乐师》、《灰姑娘》...
张立稳主编2009 年出版296 页ISBN：9787562239215
本书根据新课标教材，按课标考纲双向解读、重难疑考四点梳理、解题规律与技巧、新典母题归类探密、三级题型优化测训、能力测评试题进行编写。...
