沈军主编2004 年出版355 页ISBN:7040131536
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书。本书分上下两篇:中式点心和西式点心,分别从基础理论和实习教程两部分进行阐述。全书内容丰富,结构完整,图文并茂,语言流畅,浅显易懂,具有较强的实践性和可操......
毛兴文,张希军主编2002 年出版169 页ISBN:7533131258
本书内容包括:良种的合理利用、小麦品种、玉米品种、棉花品种、花生品种、甘薯品种、大豆品种、水稻品种、杂粮品种等。
高旭军主编2003 年出版156 页ISBN:7806568603
本书联系国内外相关经济案件,比较分析了中德两国在公司治理结构方面的不同理念与做法。
左鹏军主编2009 年出版185 页ISBN:9787306035226
本书内容包括“岭南学”的学科性质与学术定位、理论与实践、个案研究与问题考察,“岭南学”与岭南文化,“岭南学”与岭南地方文化专学,“岭南学”与其他地域文化专学,“岭南学”与外国文化。...
张学忠,戴卫平,高鹏,陈生宝主编;于桂敏,王丹竹,马泽军等编2004 年出版795 页ISBN:7561114699
本书收录英语常用词,按与介词搭配、与动词搭配、与名词或与副词搭配的顺序讲解。
徐世军主编2009 年出版225 页ISBN:9787506740456
本书是一本通俗易懂、科学实用、方便查阅的家庭儿科用药类的保健书籍,可供年轻父母及儿科医师参考阅读。
葛军主编2006 年出版320 页ISBN:7040194635
本书是高等职业教育应用型人才培养培训工程(银领工程)系列教材之一。本书根据国内外最新会计准则、制度、法规和相关资料编写,反映会计发展的最新内容;包括了西方财务会计的基本内容,并引入了会计分析,涵盖范围.....
杨广军主编2013 年出版200 页ISBN:9787542757937
本书主要向读者介绍了身边的自然知识,让读者认识自然,热爱自然。全书内容简单却包罗万象,从四季、天气、星辰的变化娓娓道出季节和天气的秘密,接着介绍了植物和动物的的奇闻趣事,最后以地球——我们的美丽家园结...