张林俭相关电子书下载

葛志主编；程六一，张林，孙越，赵建军，王广华，肖冰，章萍，马飞，刘长青，吴波2000 年出版410 页ISBN：7508401530

曹立滨主编；祁恒元，张林摄影2002 年出版60 页ISBN：7538840044

康华光主编；陈大钦，张林副主编2013 年出版576 页ISBN：7040384802

郭成勋等编著；尹宗俭校订1959 年出版96 页ISBN：15042·788

赵国梁编著；杨中俭摄影；张军制作2005 年出版60 页ISBN：7533525396

本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。

张林主编2006 年出版162 页ISBN：7115144478

本书介绍互换性，加工误差和精度要求，标准化等基本概念等。

储雪俭主编；上海现代物流教材编写委员会编2004 年出版489 页ISBN：7542619721

本书关于现代物流实务的教材。

赵国梁编著；杨中俭摄影；高方制作2005 年出版60 页ISBN：7533525345

本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。

（晋）习凿齿原著；舒焚，张林川校注1986 年出版411 页ISBN：11438·2

张林2008 年出版0 页ISBN：