邓明全,俞宁主编2011 年出版322 页ISBN:9787109153776
本书着重介绍油橄榄生物、生态学原理、品种及其适生条件,引种和栽培实用技术,既有原产地的成熟方法,也有我们的经验总结。
钱洪晨,宁晓波主编2003 年出版224 页ISBN:7040126087
本书主要内容包括:计算机基础知识、计算机硬件组成、计算机日常维护、常见故障处理和病毒防治。本书可作为高中等职业学校教材,也可作为教师培训用书。...
张合宁主编2015 年出版146 页ISBN:9787563476770
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张合宁主编2015 年出版148 页ISBN:9787563478248
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张合宁主编2015 年出版148 页ISBN:9787563478316
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张合宁主编2015 年出版148 页ISBN:9787563478309
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张合宁主编2015 年出版148 页ISBN:9787563478255
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张合宁主编2015 年出版146 页ISBN:9787563476688
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张合宁主编2015 年出版148 页ISBN:9787563478293
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宁正祥主编;黄志良等编写2006 年出版480 页ISBN:7562323682
本书以人和食物的关系为中心,对食品生物化学的基础理论知识进行了全面和系统的介绍,主要内容有:静态生物化学,动态生物化学,细胞生物化学,人体生物学,食物生物化学,食品加工化学,食品风味化学,食品添加剂化......