赵国梁编著;杨中俭摄影;戚黎明制作2005 年出版60 页ISBN:7533525337
本书以图为主,图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
徐冬梅,杜黎明,杨美功等主编2008 年出版378 页ISBN:9787538016888
本书主要介绍了老年护理的概况、老年人的健康保健、日常生活护理、常见疾病护理,并重点介绍了呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、血液系统、代谢和内分泌疾病、骨关节病、老年神经系统、腹部外科疾病...
《洛阳年鉴》编纂委员会编;李贵基,王立林主编;来学斋,牛红丽,陆新朔等副主编2005 年出版402 页ISBN:7101048501
本书全面系统地记述了洛阳市2004年政治、经济、文化、社会生活各方面的基本情况,是了解洛阳的最新资料。
谢国秋主编;吕海江,焦铮,何聚等副主编2013 年出版237 页ISBN:9787030360694
本书主要介绍了电磁学理论以及波动光学和近代物理等内容,在此基础上阐述了现代物理和工程技术原理。
蔡小华,钱瑜主编;薛小雯,朱佳金,蔡召冲等副主编2010 年出版282 页ISBN:9787113111762
本书主要讲解制图的基本知识、投影基础、轴测图、组合体、机件的常用表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图和AutoCAD 2010计算机绘图软件应用等方面的知识。...