(英)塔米梅主编2010 年出版231 页ISBN:9787501976256
本书对主要乳制品的取样和微观结构进行了重点论述。全面地综述了乳及乳制品的微观结构。成分或者加工过程变化所带来的微观结构的微小变化,正是导致乳制品的稳定性、质构及流变学特性发生变化的原因,进而影响...
姜明霞,孙秀梅主编2010 年出版247 页ISBN:9787300119526
本书以用友ERP-U8普及版V3.0为蓝本,以某一制造企业1月份经济业务为综合案例,在系统阐述财务应用方案和各模块主要功能、系统特点、操作流程及操作方法的基础上,对企业会计核算体系建立、初始化设置,日常业务处...
张月梅著2017 年出版188 页ISBN:9787802159068
全书共有50篇文章,每篇文章围绕一个知识点进行讲解,并附相关法律法规。作者以浅显的语言介绍商标的注册确权的基础知识,把看似严肃、复杂的法律问题化为一篇篇随笔,既可作为普法读物,也可作为商标代理的入门教材...
金雪尘,王刚,李恒梅主编;杨景景,万志龙,黄红云副主编;周亚亭等参编2017 年出版263 页ISBN:9787305181399
本书以高等学校物理学与天文学指导委员会物理基础课程教学指导分委员会《理工科大学物理实验课程教学基本要求》为依据,以提高应用型本科高校物理实验教学质量为目标,结合近年来物理实验教学的发展趋势编写而...
吴秀梅主编2014 年出版205 页ISBN:9787302351306
本书按照不同难度层次设计章节,引入linux实战模式,使读者对linux技术有深入的体会,并通过问题的解决拥有极大的成就感,促使其对linux产生强烈的兴趣。...
史玉芳,尚梅主编;白芙蓉,王平乐,李琴副主编;李永清主审2013 年出版238 页ISBN:9787560631530
本书共分为九章,分别为工程概述,工程管理概述,工程管理的支撑平台,工程管理相关理论基础、方法与工具,工程建设市场准入与就业方向,工程管理专业培养方案和教学体系,工程管理专业教育与教学改革,工程管理专业......
屠珍,梅绍武译2001 年出版496 页ISBN:7200040991
本书包含《狱中发现的忏悔书》、《阿里巴巴的洞穴》、《谁杀死了圣诞老人》、《美国首都凶杀案》等欧美短篇侦探小说31篇。