范广丽,袁立辉主编2011 年出版157 页ISBN:9787811349245
本书分8个单元,分别介绍了中餐烹饪、餐桌礼仪、饮食风俗、就把、茶文化等方面的知识。
尹立辉,石军主编2011 年出版156 页ISBN:9787310037506
本书是一门专业基础课,以介绍化学原理、实验方法、实验手段等实验操作技术为主要内容。包括化学基本原理、无机化合物的制备与提纯、分析鉴定和元素化合物的性质等。...
田云平,才立辉主编2008 年出版86 页ISBN:780720933X
本书体例安排、题目设置、内容繁简,适合青少年知识程度和文化水平特点,行文尽量浅显易懂,使读者通过文字和图示,迅速掌握从事各项体育运动的技术、战术及相关知识的要领与方法。...